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一、機器的用途
本機主要用于和制韌性面團,以制作饅頭、面包、餃子等食品。若更換攪拌器,還可和制酥性面團,以制作糕點、餅干等。
該機容量適中,自動化程度較高,自排能力好,故而更適用于機關、學校、部隊、餐館和廠礦食堂。
二、規格與性能
1、每次和面量 200kg
2、主電機 型號 Y160M—4
功率 11kw
轉速 1460rpm
3、副電機 型號 Y112M—6
功率 2.2kw
轉速 940rpm
4、減速比 主傳動 i=15.75
副傳動 i=90
5、翻斗型式 機動
6、攪拌器轉速 23rpm
7、翻斗轉速 5rpm
8、外形尺寸(長*寬*高)單位(mm)1800*800*1600
9、機器凈重 1300kg
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